Kaffee Salvador Santa Maria El Borbollon Bio-Bohnen 1 kg

Handwerkliche Röstung Die Farm El Borbollon engagiert sich für die Entwicklung von Praktiken nachhaltig, um die Umwelt zu schonen. Seit 1985 arbeitet das Werk El Borbollon eng zusammen Zusammenarbeit mit Partnern und Kunden durch Angebot laufende Schulung und Beratung der Produzenten, an Manager und Mitarbeiter durch verschiedene Meetings, verschiedene Bildungskurse und Seminare. HÖHE: auf 1.300 bis 1.400 Metern gelegen ARTEN & SORTEN: Arabica Bourbon, Pacas und Catimor ERNTEZEITRAUM: Dieser Kaffee wird zwischen Februar und März geerntet AROMA UND GESCHMACK: Schokolade, Karamell, Traube und Zitrusfrüchte SEKUNDÄRE EIGENSCHAFTEN Region: Bergkette Apaneca Ilamatepec Zubereitung: gewaschen, sonnengetrocknet Körper: rund, mittel Säure: zitronig