Eingelegter Chipotle-Pfeffer – Sabormex – 2,8 kg
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Der getrocknete Jalapeño-Pfeffer, auf eine reduzierte Größe gepökelt, dann geräuchert und gewürzt, ergibt den Chipotle-Pfeffer, der in der mexikanischen Küche weit verbreitet ist und Ihren traditionellen Gerichten einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Chipotle ohne Schwanz, mit gewürfelten Zwiebeln und Öl, in einer mittelschweren Marinade.