Extra Morello Cherry Jam von Montmorency de Lorraine 220gr

Montmorency Sauerkirschenmarmelade ist eine Ode an die Tradition und Qualität der Früchte dieser besonderen Kirschsorte. Die Schattenmorellen der Sorte Montmorency, auch englische Kirschen genannt, stammen aus der Region Lothringen in Frankreich und sind für ihren einzigartigen Geschmack und ihre feste Konsistenz bekannt. In dieser handwerklich hergestellten Marmelade werden die Schattenmorellen sorgfältig zubereitet, wobei ihr unverwechselbarer Charakter und ihre saftigen Stücke erhalten bleiben. Jeder Löffel liefert eine Explosion reichhaltiger, intensiver Aromen, wobei würzige und süße Noten harmonisch miteinander verschmelzen. Die Schattenmorellenstücke in der Marmelade sorgen für eine köstlich rustikale Textur und sorgen bei jedem Bissen für ein authentisches Sinneserlebnis. Die natürliche Süße der Früchte wird durch den langsamen Kochprozess verstärkt, wodurch eine Marmelade entsteht, die an die handwerklichen Methoden vergangener Zeiten erinnert. Wenn Sie ein Glas Montmorency-Marmelade mit Sauerkirschen öffnen, werden Sie von einem berauschenden Duft begrüßt, der an die sonnigen Obstgärten der französischen Landschaft erinnert. Jede Verkostung ist eine Hommage an den Reichtum und die Geschmacksvielfalt dieser ikonischen Kirschsorte. Ob als Aufstrich auf einer Scheibe frischem Brot, zu cremigem Käse oder sogar als Beilage für aufwendige Desserts: Montmorency-Sauerkirschen-Marmelade ist eine wahre Liebeserklärung an die traditionelle Gastronomie. Es verkörpert die Essenz der Region Lothringen und bietet bei jeder Verkostung ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Eine traditionelle Marmelade mit Stücken. Ein Werk aus dem Jahr 1690 beschreibt die Montmorency-Kirsche: „Die Montmorency-Kirsche ist groß und spät; sie verändert sich weniger als die anderen; sie ist bewundernswert zum Essen und Konservieren, da sie eine besondere Süße und Festigkeit hat.“ Es gibt zwei Arten, eine mit langem Schwanz und die andere mit kurzem Schwanz; Dieses ist geschätzter und begehrter: Auf dem Land werden sie Coulars genannt."