COUSCOUS-Mischung - Öko

Unsere COUSCOUS-Gewürzmischung verleiht Ihren Brühen den warmen Geschmack der nordafrikanischen Küche. Unsere blumige Mischung ist unverzichtbar für die Zubereitung von Couscous und verleiht Ihren Fleisch- oder Gemüsebrühen eine sonnige Note. Es lässt sich leicht für alle Ihre Gerichte verwenden und wird allen Geschmacksliebhabern gefallen. Die Couscous-Gewürzmischung wird traditionell zum Würzen von Gemüsebrühe bei der Zubereitung von Couscous verwendet, kann aber auch in Eintöpfen, Fleisch- oder Fischeintöpfen zur Geschmacksverfeinerung verwendet werden. Diese Gewürzmischung besteht unter anderem im Allgemeinen aus Koriander, Kümmel, Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma und schwarzem Pfeffer. Diese Gewürze werden sorgfältig dosiert und mit anderen Aromastoffen kombiniert, um eine Geschmacksbalance zu schaffen, die das Gemüse und Fleisch in der Brühe perfekt ergänzt. Der Koriander bringt einen Hauch von Zitrusfrüchten und eine leichte Zitronengrasnote mit, während der Kümmel für einen leicht anisigen Geschmack sorgt. Kreuzkümmel und Paprika sorgen für eine süße, erdige Schärfe, während Kurkuma für einen Farbtupfer und einen leicht pfeffrigen Geschmack sorgt. Schließlich sorgt schwarzer Pfeffer für eine dezente Schärfe, die die anderen Gewürze perfekt ergänzt. Diese Gewürzmischung ist einfach zu verwenden: Geben Sie sie einfach zu Beginn des Garvorgangs in die Gemüse- oder Fleischbrühe, um sie im Gericht zu verteilen und den Geschmack zu verbessern.