Kräftige Chorizo-Füllungsmischung – öko

Unsere starke CHORIZO-Füllungsgewürzmischung ist eine gebrauchsfertige Würze für Ihre Hackfleischgerichte wie Würstchen, Koftas oder Fleischbällchen. 

Eine Chorizo-Mischung ist eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die in der spanischen und mexikanischen Küche verwendet wird, um insbesondere der traditionellen Chorizo ​​einen würzigen, rauchigen Geschmack zu verleihen.   Um es zu verwenden, fügen Sie einfach 50 g der Mischung pro 1 kg Fleisch, Fruchtfleisch oder Füllung hinzu. 

Anschließend die Mischung in Weißwein oder Wasser verdünnen, dann in das Fleisch einarbeiten und sorgfältig vermischen. 

Sie können diese Gewürzmischung auch als Marinade verwenden, indem Sie vor dem Garen etwas Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen, um Ihr Fleisch zu marinieren. Diese Mischung ist gebrauchsfertig und bereits mit Salz dosiert.   Unsere Gewürzmischung CHORIZO verleiht Ihren kulinarischen Zubereitungen eine leicht würzige, rauchige Note für ein sonniges, authentisches und schmackhaftes Geschmackserlebnis.