Éclat des Sentiers: Wanderermarmelade

Die Wandermarmelade ist eine Kombination aus Äpfeln aus den Alpes de Haute-Provence, Feigen, Datteln, Pflaumen, kandierte Orangen usw.   Der Geschmack der Marmelade wird durch das Knacken der Nüsse zart verstärkt!   Eine Gourmet-Kreation. Wandermarmelade ist eine köstliche fruchtige Zubereitung, ideal zur Begleitung von Outdoor-Abenteuern. 

Es bietet eine schmackhafte Kombination aus frischen Äpfeln und Trockenfrüchten und stellt sowohl eine Kohlenhydratquelle für Energie als auch eine angenehme Vielfalt an Texturen und Geschmacksrichtungen dar. Zutaten : Äpfel: Äpfel sind die Basis dieser Marmelade. 

Wählen Sie Sorten, die sich gut garen lassen, z. B. Gold, für eine zartschmelzende Konsistenz und einen milden Geschmack.   Trockenfrüchte: Trockenfrüchte verleihen der Marmelade einen Hauch von Süße und Fülle. 

Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen oder eine beliebige Kombination aus Trockenfrüchten können verwendet werden, um eine Vielzahl von Aromen und Texturen hinzuzufügen.   Zucker: Zucker wird zum Süßen von Obst und zum Eindicken von Marmelade benötigt.   Zitronensaft: Zitronensaft fügt einen Hauch Säure hinzu, der die Süße der Früchte ausgleicht und dabei hilft, ihre Farbe zu bewahren. Croqué-Barre-Energieriegel Mehr als eine Marmelade, ein Genuss!   Von der Vorbereitung bis zum Eintopfen folgen Sie unserem Know-how. Gastronomische Kombinationen zum Frühstück auf Toast in Weißkäse, in einer Streusel-Torte, in einem Chiffon-Kuchen, in einem Obstbrötchen, als Beilage zu Foie Gras