Rebsortenkollektion, Chardonnay IGP Pays d'Oc, Weiß

Terroir Ton-Kalkstein Rebsorten 100 % Chardonnay Jahrgang 2022 (2023 sobald verfügbar) Spezifikationen Alkoholgehalt: 13 % Alkohol/Vol. % vol. Bio-zertifiziert Wein machen Direktpressung durch pneumatische Presse und Gärung bei niedriger Temperatur. Verkostung Hellgelbes Gewand. Fruchtige Nase, exotische Früchte. Im Mund ist er mineralisch, mit Zitrusnoten und einer schönen Nachhaltigkeit. Speisen-Wein-Paarung Bei einer Temperatur zwischen 10°C und 12°C als Aperitif zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder Käse servieren.