Monkey 47 Barrel Cut

Monkey 47 Barrel Cut: Der Monkey 47 Barrel Cut 50cl ist ein Gin in limitierter Auflage, der mehrere Monate in Eichenfässern gereift ist. Dieser Prozess verleiht dem Gin reichhaltige, holzige Aromen, die ihn von anderen Gins auf dem Markt unterscheiden. Der Barrel Cut hat einen Alkoholgehalt von 47 %, was etwas höher ist als bei anderen Monkey 47 Gins. Um seine preisgekrönten Gins herzustellen, verwendet Monkey 47 eine Kombination aus Mazerations- und Dampfinfusionsmethoden. Dadurch ist es ihnen möglich, das gesamte Spektrum an Geschmacksrichtungen und Aromen aus jeder Pflanze zu extrahieren. Anschließend reift der Gin in Eichenfässern, um ihm eine zusätzliche Komplexität zu verleihen.