Frecher Calvados – 40 %

Sassy Calvados – 40 %: Dank ausgefeilter Press- und Fermentationsmethoden steht Calvados Fine an der Spitze der Normandie-Eaux-de-vie-Hierarchie. Die Äpfel werden von Hand geerntet und sortiert, bevor sie gepresst werden. Nach der alkoholischen Gärung wird der Apfelwein destilliert und mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gelagert, um Struktur, aromatischen Reichtum und Charakter zu erhalten. In kleinen Mengen hergestellt. Appellation Calvados Contrôlée