Gepökeltes Schweinefilet (ca. 250 g) Würzig

Unser gepökeltes Filet ist ein feines Pökelfleisch, das aus der Lendenpartie des Schweins, dem magersten und empfindlichsten Teil des Schweins, gewonnen wird. Hochwertiges Produkt für verwöhnte Gaumen und auch für diejenigen, die eine gesunde und leichte Ernährung bevorzugen. Erhältlich in der milden und scharfen Version. Methoden der Produktion Das Filet wird entbeint, entfettet und dann in Salzlake gelegt, wobei außen natürliche Aromen hinzugefügt werden, in diesem Fall Peroncino und Salz. Würzig