Keto / Low Carb Brotmischung (400 g)

Mit der Keto-Brotmischung von Lowcarbchef genießen Sie während der Keto- oder Low-Carb-Diät eine leichte und knusprige Scheibe Brot zum Frühstück oder Mittagessen. Das Rezept wurde in Zusammenarbeit mit echten Bäckern mit 100 % Augenmerk auf Geschmack und Qualität entwickelt. Das Ergebnis ist eine Brotmischung, mit der Sie ein knuspriges und luftiges Brot voller Samen & Kerne backen können. Das gebackene Brot enthält nur 5,3 g Kohlenhydrate pro 100 g oder 1,9 g pro Scheibe! Ein weiteres großes Plus ist, dass das Brot sowohl im Backofen als auch im Brotbackautomaten zubereitet werden kann. Super lecker und einfach! Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung aller Vorteile. Enthält nur 1,9 g Kohlenhydrate pro Scheibe Passt in eine strenge Low-Carb- oder Keto-Diät Sowohl für den Backofen als auch für den Brotbackautomaten geeignet Knuspriges und luftiges Brot voller Körner und Samen Entwickelt in Zusammenarbeit mit Bäckern Zubereitungsmethode für den Ofen 1. Mischen Sie in einer Schüssel 330 g warmes Wasser (30 °C) mit 7 g Instanthefe. Die Brotmischung dazugeben und kneten. 15 Minuten von Hand zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Den Teig zu einer Kugel formen und mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken. Den Teig 45 Minuten gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat. 3. Den Teig ganz flach drücken und dann fest aufrollen und das Brot in eine gefettete Form legen Kuchenform (25 cm) oder auf einem Backblech mit Backpapier für einen Laib Brot. 4. Den ausgerollten Teig ca. 90 Minuten unter einem feuchten Tuch gehen lassen, bis das Brot zwei ist mal so groß. 5. Ofen auf 200°C vorheizen. Das Brot im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen. Das Brot nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zubereitungsmethode für Brotbackautomaten Wählen Sie am Brotbackautomaten das Vollkornprogramm und 500 g Brotgewicht. In einer Schüssel mischen 330 g warmes Wasser (30°C) mit 7 g Instanthefe. Fügen Sie diese dann zusammen mit der Brotmischung hinzu Maschine. Schließen Sie die Maschine und starten Sie das Programm. Inhalt: Eine Packung Lowcarbchef Keto & Low Carb Brotbackmischung enthält 400 gr Brotbackmischung. Sie müssen nur Wasser und Instanthefe selbst hinzufügen. Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.lowcarbcenter.nl/lowcarbchef-keto-broodmix.html