Keto-Weihnachtsbrot

"♥ Ideal für einen süßen Snack zwischendurch oder zum Nachmittagstee ♥ Vegan, biologisch & glutenfrei ♥ Enthält bis zu 50 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Brot ♥ Inhalt: 250 g Backmischung ZUTATEN: Süßstoff: Erythrit (E968), Leinsamenmehl, Hanfsamenprotein, Flohsamenschalen, Backpulver, Muskatnuss, Zimt und getrocknete Aprikosen. 1. Vorbereiten. Gießen Sie den Inhalt des Beutels in eine Rührschüssel. 200 ml Sprudelwasser in die Schüssel geben und gründlich mischen. 15 Minuten in der Schüssel ruhen lassen. 2. Backofen auf 190°C Umluft vorheizen. 3. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und/oder mit Kokosöl (oder Alternative) eingefettete Backform geben. Den Teig gleichmäßig verteilen. 4. Auf mittlerer Schiene etwa 60 Minuten backen. 5. Abkühlen. Das Brot vollständig auskühlen lassen und dann hineinschneiden."