Lende von Bonito del Norte in EVOO DelaCueva

625g Lenden von Bonito del Norte (Thunnus alalunga), die während der Sommermonate an der Küste des Kantabrischen Meeres mit einer Rute gefischt wurden. Bei der Ankunft im Hafen von Santoña wird es frisch zerkleinert und nach leichtem Garen in Würfel geschnitten und mit Olivenöl in Dosen verpackt. Spektakuläre Textur und ideal für Salate. Zutaten: Thunfischfilets aus dem Norden, Olivenöl und Salz. Hersteller: De la Cueva Fine Food Herkunft: Kantabrisches Meer