Bonito in Chabuca-Olivenöl

Bonito ist ein blauer Fisch, der reich an OMEGA3-Fettsäuren ist und Vitamine der Gruppen B, A, D und Mineralien liefert. Dieser Bonito wird von der kantabrischen Fischereiflotte „freihändig“ (mit der Angelrute) gefischt. Auf dem Fischmarkt habe ich den besten Fisch gekauft und bei M.A. Revilla macht es frisch in Santoña (Kantabrien). Es zeichnet sich durch eine ungleichmäßige Textur aus und ist im Mund sehr saftig. Ohne Zweifel eine Delikatesse, die ein reines Delikatessengeschäft ist. Ein gastronomischer Schatz. Made in Spain Gourmet garantiert Ihnen immer das Beste der spanischen Gastronomie.