Cognac VS Maison A. de Vacqueur und sein Fall

TRAUBEN: weiße Ugni BODEN : Lehm-Kalkstein VORBEREITUNG: Nach der Lese wird zunächst die Lese vinifiziert. Dann wird der gewonnene Wein nach der Charentaise-Methode destilliert, dh eine doppelte Destillation. Diese Mischung besteht aus verschiedenen Eaux-de-vie aus unserer Region, die zwischen 2 und 5 Jahren in Eichenfässern gereift sind. VERKOSTUNG: Von seinem goldenen Gewand werden honigsüße Reflexe sichtbar. Dieser VS-Cognac aus reiner Charente-Tradition bietet eine lebendige, frische und fruchtige Birnennote. Zart holzig und begleitet von blumigen Düften, eignet er sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails. PASST ZU SPEISEN / COGNAC: In Cocktails oder als Aperitif mit Tonic oder Ginger Beer zu genießen. Passt perfekt zu einem Gravellachs, Ingwer-Vinaigrette und Pink Grapefruit Supreme. Dieses Produkt wird von seinem nüchternen, eleganten und robusten Gehäuse begleitet. Cognac vs IWSC-Bronzemedaille 2022 700ml 40% vol.