NATÜRLICHE "GEMÜSE" AIOLI - Lustige Saucen

Eine Aioli, deren Herz in Spanien liegt, Cousin von Lactonesas, den „weißen Aiolis“, die vor Ort verzehrt werden. Er ist, wie seine Brüder, zu 100 % pflanzlich. Als erstes in der Familie angekommen, ist es die Grundlage für die Variation aller unserer anderen Aiolis. Glatte und halbfeste Konsistenz, leicht am Gaumen, „mollige“ Note und noch etwas Knoblauch... Ein Genuss zu gegrillter Seebrasse und geröstetem Blumenkohl.