Masse Tortiglioni

Tortiglioni-Nudeln, ein hohler Teig mit tiefen Rillen, die sich um den Teig wickeln, um jede Sauce auf Tomaten- oder Sahnebasis aufzunehmen. Diese Teigform kann pur gekocht, gratiniert oder sogar gefüllt werden und verleiht Ihren Alltagsgerichten Originalität. Zutaten: Premium-Hartweizenmehl, Wasser
 Serviervorschlag: 100 g getrocknete Nudeln als Hauptgericht oder 80 g als Beilage Enthält Gluten Kochzeit: 9 bis 11 Minuten