La Teigneuse Apfelwein 7% - 33cl

Apfelwein mit 7% vol. Alkohol in zweifacher Gärung (Wilde Hefen) aus einer typischen Ganzjahresmischung (Wechsel von Apfelbäumen). Sein Kleid ist golden mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist sauber und ziemlich komplex: Quitte, Mandarine und einige exotische Noten (Mango, Guave). Der Angriff am Gaumen ist rund und entwickelt sich dann schnell in Richtung Säure und einem leichteren Abgang, sehr wenig adstringierend. 33cl-Format ideal für den kleinen Durst!