Maison Hérout Bio-Apfelwein, Brut-Cuvée Tradition, 2021, 75cl

Die Cuvée Tradition zeichnet sich durch ihre zwischen Goldgelb und Orangegelb liegende Farbe und ihre feine Spritzigkeit aus. In der Nase bietet er dezente Aromen mit Noten von Butter und getrockneten Kräutern. Bei der Verkostung verleiht ihm seine dezente Säure eine schöne Balance und lässt eine sehr frische Bitterkeit zum Ausdruck kommen.