Chateau Baracan 2019 Cadillac Cotes de Bordeaux

Château Baracan ist ein sehr altes Weingut in der Gemeinde Capian, das seit 1989 im Besitz der Familie Gonfrier ist. Die neuen Eigentümer sind sich des großen Wertes des Terroirs bewusst und haben den Weinberg komplett überarbeitet. Dank der Vielfalt seiner Rebsorten verleiht er ihm eine große Komplexität. Jahrgang 2019: Ein Wein mit violetter Farbe und einer fruchtigen Nase, die seine Jugend offenbart. Wir entdecken einen dichten und seidigen Mund mit einem Abgang voller Frische, der eine schöne Balance erzeugt. Trauben: 40 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot Silbermedaille Bordeaux 2020