Entenärmel mit Morcheln
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Maison Raoul GEY
Perlhuhnpilze
Die Hauptgerichte der französischen Gastronomie werden aus den vier Ecken des Terroirs ausgewählt. Produkte regionale Gerichte aus einem Dorf im Süden, über die Butterküche der Normandie oder die singenden Aromen des Mittelmeers, zum Abschluss auf dem offenen Meer mit Rezepten, die reich an jodierten Aromen sind.
Der Maison Raoul GEY Store bietet außerdem
Ente mit Gänselebersauce, Kürbis mit Kastanienstücken
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Traditioneller Truthahn mit Kastanien
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Parmentier vom Rind
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KALBSEINTOPF
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Gebratenes Hähnchen mit Maroilles
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Pot au feu des Meeres
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Linsensalat
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Coco de Paimpol
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Gekochte Flageoletts
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Schweinefleischpfanne mit Maroilles
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Piperade Baskisch
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Pot au feu
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Entenbraten mit Steinpilzen - Raoul Gey - 44cl
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Lammeintopf mit Erbsen
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Natürliche rote Bohnen
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Tintenfisch nach Basquaise-Art
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Entenbraten mit Steinpilzen - Raoul Gey - 85cl
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Sauerkraut Garniert A La Champenoise Reines Schweinefleisch - Raoul Gey - 85cl
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Mogettes Vendee Vendeenne - Raoul Gey - 72cl
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