Gefriergetrocknete Auvergne-Truffade 2 Teile

Truffade, ein traditionelles Rezept aus der Region Auvergne, ist das Grundgericht der ländlichen Küche der Auvergne.  Die Truffade von Marie de Livinhac wird aus französischen Kartoffeln und Cantal aus unserer Region hergestellt und von uns mit Schinken gefriergetrocknet.  Die Truffade von Marie de Livinhac ist einfach zuzubereiten und kann ungekühlt aufbewahrt werden.