Unser geliebter Gin Barrel Aged ist von den Gins der Vergangenheit inspiriert. Traditionell wurde Gin in Eichenfässern gelagert, transportiert und oft auch immer serviert. Bei McHenry Distillery haben wir einen authentischen Gin aus der vorindustriellen Ära nachgebaut. Dieser Gin reift in 24 handverlesenen 200-Liter-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche Russel's Reserve. Hergestellt nach der ältesten Gin-Solera-Methode Australiens. Der Gin wird vorsichtig jeweils ein halbes Fass durch die 24 Fässer der Solera umgefüllt. Nach 12 Monaten ist das Endergebnis ein weicher und herrlich trinkender Gin. Bei der Verkostung des Gins werden Sie die zarten Noten von Eichenholz, Vanille und Whisky am Gaumen bemerken, jedoch mit der unverkennbaren Resonanz des Gins. Dieser Gin ist pur, auf Eis oder in einem Cocktail einfach göttlich, um einen modernen, altmodischen Stil zu kreieren.