McHenry – Butterfly Gin

Der in Tasmanien handgefertigte McHenry Butterfly Gin verwendet Schmetterlingserbsenblüten.    Ein natürlicher Pflanzenstoff, der durch die Zugabe von Tonic Water eine spektakuläre Verwandlung von tiefem asiatischem Blau zu einem verführerischen Rosa bewirkt.    Clitoria Ternatea wird hauptsächlich als Kräutertee verwendet und hat viele Eigenschaften.    Sie ist für ihre antioxidativen und stresshemmenden Eigenschaften bekannt und wird in Indien als heilige Blume verehrt, die bei täglichen Puja-Ritualen verwendet wird.    Seine natürliche Reaktion mit sauren Substanzen wie Zitrone verleiht ihm die Eigenschaft der chromatischen Variation.