Kristalleichenhonig - 750g

OAK HONEY HAT DEN GOLD AWARD IN DER KATEGORIE QUALITÄT BEI DEN LONDON HONEY AWARDS 2021 ERHALTEN Während wir die Heide ernten, sammeln unsere Bienen in anderen Gebieten den Eichenhonigtau, der einen sehr süßen, dichten und dunklen Honig hervorbringt, der in der Gegend nicht sehr reichlich vorhanden ist. Eichenhonig stammt nicht aus dem Nektar von Blüten, sondern aus den süßen Saftsekreten bestimmter Pflanzen wie der Eiche. Es ist ein Honig mit einer sehr dunklen Bernsteinfarbe, einem deutlich malzigen Aroma, sehr intensiv und anhaltend blumig. Sein Produktionsgebiet liegt in den Eichenhainen im Südwesten Asturiens: Allande, Tineo, Cangas del Narcea und Ibias.