Kuchenfaktor

Die Kuchenbloggerin und Kuchenbuchautorin Ditte Julie aus Den Bagedyst [Kopenhagen] hat mit Mill & Mortar zusammengearbeitet, um eine Bio-Gewürzmischung für Kuchen und Desserts mit Früchten und Beeren zu entwickeln. Ditte Julie kam mit der Idee auf uns zu, eine Gewürzmischung zu entwickeln, die in Desserts verwendet werden könnte. Ihr Ausgangspunkt war eine Leidenschaft für die zusätzliche Note, die Gewürze der Süße verleihen können, und gleichzeitig hatte sie „die Nase voll von so vielen kleinen Gewürztüten, langen Rezepten, die ein bisschen von dem anderen Gewürz brauchen. Ich habe einfach eine Mischung kreiert, die für die süße Küche im Allgemeinen und Obst und Beeren im Besonderen geeignet ist. " CAKE FACTOR hat einen ausgewogenen Geschmack von Piment, gehackter Muskatnuss, Sternanis, echtem Zimt aus Sri Lanka und einem Hauch Nelke und Ingwer. Ditte Julie verleiht den schönen dänischen Beeren und Früchten nicht nur Kuchen und Desserts eine raffinierte Note, sondern hat CAKE FACTOR auch erfolgreich für Cremesandwiches und Schichtkuchen, für kandierte Früchte, Marmelade und vieles mehr verwendet ... Sie können CAKE FACTOR auch in probieren Ihren Gewürzkuchen, Weihnachtsplätzchen und Ihr Lieblingsdessert.