Kirschfruchtige Minute
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Wir konnten die Gelegenheit nicht versäumen, ein authentisches Fruchtpüree mit zwei Sorten lokaler Früchte zu kreieren. Dieses halbgare Rezept nur auf der Basis von Pflaumen zu kreieren, war keine Kleinigkeit, da es einen starken Charakter hat. Daher haben wir die Äpfel hinzugefügt, um den Geschmack der lila Pflaume zu sublimieren, weicher zu machen und dem Ganzen eine wahrnehmbarere Textur zu verleihen.