Brusata 2020 - Barbera Doc

Von der sonnigsten Parzelle unseres Anwesens bedeutet „Brusata“ „verbrannt“. Die Lese der vollreifen Trauben, die schonende Mazeration und die Vinifizierung in Stahl heben die typische Identität dieser Rebe hervor: Die roten Früchte bewahren die Aromen, mit einer Note von Gewürzen und Nuancen von Kakao. Transversaler, flexibler und frischer Wein. Eine perfekte Balance aus Substanz und Unmittelbarkeit.