500g ROGENMEHL T130 MAHL

Roggen auf einem Steinschleifstein mahlen. Verbessert die Montage der Mandel, des Keims und der kleinen Hüllen des Samens. Diese traditionelle Methode garantiert ein an Spurenelementen reiches Mehl, das für seine Vorteile für die Stoffwechselfunktion sowie für unvergleichliche Aromen bekannt ist, die in uns Aromen der Vergangenheit wieder aufleben lassen. Es ergibt ein ausgezeichnetes Lagerbrot mit einer dunklen Farbe und einer kompakten Krume. Rezept für Roggenbrot auf der Tüte. Geben Sie Weizen- oder Dinkelmehl, um die Entwicklung des Brotes zu unterstützen. Optimale Lagerung von Mehl vor Feuchtigkeit und bei einer Temperatur von <16 ° C