MATCHA BAMBUSLÖFFEL CHASHAKU

Traditioneller Bambuslöffel für die Matcha-Zubereitung. MATERIAL: Bambus LÄNGE: 18 cm Nicht spülmaschinenfest. 🌱 MATCHA-BAMBUSLÖFFEL CHASHAKU Chashaku ist der traditionelle Löffel zum Servieren von Matcha und ein wesentlicher Bestandteil der Matcha-Teezeremonie. Mit dem gebogenen Teil des Löffels wird eine kleine Portion Matcha-Tee geschöpft und in eine Schüssel (Matchawan) gegeben. Anschließend wird die Mischung mit einem Bambusbesen (Chasen) zu einer gleichmäßigen Konsistenz verrührt. Die Menge des servierten Matcha hängt von den individuellen Vorlieben ab. 🍵 Traditionell wird dünner Tee oder „Usucha“ mit 1 Chashaku Matcha (einem Teelöffel) und etwa 75–100 ml heißem Wasser zubereitet. Dieses Verhältnis ist perfekt, um eine ideale schaumige Textur auf der Matcha-Oberfläche zu erzeugen. 🍵 Koicha oder dicker Tee wird mit deutlich mehr Matcha zubereitet: 4–6 Chashaku-Portionen (4–6 Teelöffel) in 150 ml heißem Wasser. Der resultierende Matcha ist viel dichter und süßer. Das Aufschlagen ist schwieriger und es entsteht bei dieser Methode nicht der charakteristische Schaum. Er wird fast ausschließlich im Rahmen der japanischen Teezeremonie serviert Sehen Sie, wie Hitomi Saito, Mitbegründerin von Moya Matcha, perfekten Matcha zubereitet https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-preparation/ ➡️ ERFAHREN SIE MEHR https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/