my-own-coffee
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- Gegründet im Jahr 2014
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Eine Kaffeemanufaktur, für alle die guten Kaffee lieben: my-own-coffee.
Bei uns wird Beratung, Know-how, Kundenorientiertheit und Kompetenz großgeschrieben. Stöbern Sie doch mal durch unseren Shop und lassen Sie sich von der Geschmackvielfalt inspirieren. Natürlich sind wir bei Fragen gern für Sie da!
my-own-coffee verwendet ausschließlich hochwertige Kaffeebohnen-Qualitäten aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die Bohnen stammen von kleinen, ausgewählten Kaffee Fincas oder Kleinbauern- Kooperativen. Sie werden ökologisch angebaut, sind nachhaltig und fair gehandelt.
Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist die besondere Höhenlage in der die Kaffeepflanzen wachsen. Hier werden die Kaffeekirschen ausschließlich per Hand gepflückt, so daß nur die wirklich reifen Früchte ausgewählt und geerntet werden.
Erfahrene Röstmeister verarbeiten die Kaffeebohnen im traditionellen Trommelröstverfahren, langsam und schonend auf niedrigen Temperaturen. Dadurch können die Bohnen ihre Aromen besonders gut entfalten, schmecken sehr aromatisch und enthalten weniger Gerbsäure. Die spezielle Röstung für Filterbrühung, Kaffee-Vollautomaten, Aeropress, Frenchpress und Siebträgermaschinen ergeben ein hervorragendes Geschmackserlebnis.
Bei uns wird Beratung, Know-how, Kundenorientiertheit und Kompetenz großgeschrieben. Stöbern Sie doch mal durch unseren Shop und lassen Sie sich von der Geschmackvielfalt inspirieren. Natürlich sind wir bei Fragen gern für Sie da!
my-own-coffee verwendet ausschließlich hochwertige Kaffeebohnen-Qualitäten aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die Bohnen stammen von kleinen, ausgewählten Kaffee Fincas oder Kleinbauern- Kooperativen. Sie werden ökologisch angebaut, sind nachhaltig und fair gehandelt.
Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist die besondere Höhenlage in der die Kaffeepflanzen wachsen. Hier werden die Kaffeekirschen ausschließlich per Hand gepflückt, so daß nur die wirklich reifen Früchte ausgewählt und geerntet werden.
Erfahrene Röstmeister verarbeiten die Kaffeebohnen im traditionellen Trommelröstverfahren, langsam und schonend auf niedrigen Temperaturen. Dadurch können die Bohnen ihre Aromen besonders gut entfalten, schmecken sehr aromatisch und enthalten weniger Gerbsäure. Die spezielle Röstung für Filterbrühung, Kaffee-Vollautomaten, Aeropress, Frenchpress und Siebträgermaschinen ergeben ein hervorragendes Geschmackserlebnis.
