Essbare Insekten - Tenebrio molitor - Sumach

Sumach ist wohl das bekannteste und am weitesten verbreitete Gewürz des Nahen Ostens. Es wird aus den Beeren eines Baumes, Rhus coriaria, gewonnen. Wir erhalten ein natürlich salziges und würziges Gewürz, mit fruchtigen und spritzigen Aromen, frischen Aromen, die an Zitrone erinnern. Wir können es schnell lieben ... Dehydrierte ganze Mehlwürmer (Tenebrio molitor), Aroma (8,9%) (Sumachgewürz), Sonnenblumenöl.