Herbst-Maquis-Honig DOP-Honig aus Korsika - Mele di Corsica 400g

Es ist ein Honig mit einer hellen und bernsteinfarbenen Farbe und einem bitteren Geschmack, kräftig im Mund und nicht sehr süß.Die Bienen sammeln Pollen von der Herbstflora, die von der Küste bis zu den Bergen zu finden ist.Dieser Honig enthält hauptsächlich Nektar von: Erdbeerbaum, Efeu, Sarsaparilla, schleimige Inula... Für Kenner ist dies ein Honig, den es ABSOLUT zu entdecken gilt. Ernte Mitte Dezember.