
Honig aus dem Wald - 50g
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Baugeois, reich an Kastanienwäldern, bietet Bienen Ende Juni und Anfang Juli "Kätzchen" an, damit sie Nektar und Pollen sammeln können. Kastanienhonig mit einem gut temperierten Charakter ist immer verführerischer, bernsteinfarben, bietet holzige Aromen und eine gewisse Bitterkeit, die diesen sogenannten vollmundigen Honig auszeichnet.