100 % EVOO ITALIANO CAGNARA D.O.P. TERRA DI BARI BITONTO - 500 ml

Cagnara ist unser natives Olivenöl extra DPO Terra di Bari-Bitonto und stellt die Synthese der Philosophie von Olio Ciccolella dar: echte hohe Qualität und Aufwertung des Territoriums. Cagnara ist das kaltgepresste native Olivenöl extra, das ausschließlich von der Coratina-Kultivare gewonnen wird, die während der letzten Ölsaison auf den Ciccolella-Weingütern geerntet wurde. Die bevorzugte Verwendung dieser Sorte ermöglicht die Gewinnung eines extrem parfümierten Öls, das sich durch einen bemerkenswert starken fruchtigen Geschmack auszeichnet. Farbe: intensives Grün mit goldenen Reflexen. Duft: intensiver Geruch von gerade zerdrückten frischen Oliven, frisch geschnittenem Gras, einem Hauch von Mandel und Artischocke. Geschmack: Die pflanzlichen Noten vermischen sich mit anhaltender angenehmer Bitterkeit und Schärfe. Passt zu: Gerichten mit starkem Geschmack wie Bohnenpüree, Salate mit Rucola, samtige Kürbissuppe, Bruschetta mit hausgemachtem Brot, gebrannte Weizenorecchiette mit Gemüse, rotes Fleisch, Braten und gewürzter Käse. GLASFLASCHE 0,500 LT