Crema di carciofi – Artischockencreme in Olivenöl (990g)

Entdecken Sie den, der bald zum streichfähigen Must-have werden wird: unseren handwerklich hergestellten Artischockenkaviar mit Olivenöl!Es wird ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker hergestellt, nur mit Artischocken aus der Region San Severo (Gargano, Apulien, Italien), Salz, Pfeffer, nativem Olivenöl und einem Hauch Knoblauch. Mehr nicht! Die Artischocke wird seit Jahrhunderten in Italien angebaut und ist eine wichtige Zutat in der italienischen Küche, und es mangelt ihr nicht an ernährungsphysiologischen Vorteilen! Es ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Magnesium! Es ist auch für seine körpereigenen Entgiftungskräfte bekannt! Kurz gesagt, es ist ein Gemüse, das sowohl für den Körper als auch für die Geschmacksknospen gut ist! Die Feinheit dieser Creme ermöglicht die Verwendung in der Küche, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht. Wir kombinieren es gerne mit unserem Rezept: Cicatelli, Artischockencreme, geschnittene Artischockenherzen, Peranzana-Oliven, Parmesan und ein Schuss unseres nativen Olivenöls extra. Dieses Gemüse wird von zwei Handwerksbrüdern auf ihrem Familienland im Naturpark Gargano (Apulien, Italien) – einem wichtigen landwirtschaftlichen Gebiet in der Agrarzone Alto Tavoliere – angebaut und verarbeitet und ist BRC-zertifiziert für Lebensmittel. Sie werden zum besten Zeitpunkt der Saison reif geerntet, um maximale Frische und Geschmack zu erzielen. Verpackung: 6 Gläser pro Packung. Gewicht: 990g. Zutaten: Artischocken 63 %, Olivenöl 35 %, Salz, Knoblauch, Weinessig. Säurekorrektor: Zitronensäure. Antioxidans: Ascorbinsäure. Nährwerte (pro 100g): Energie 1219Kj/296Kcal - Fette 31g, davon gesättigte Fettsäuren 4g - Kohlenhydrate 1,7g, davon Zucker 1,2g - Proteine ​​1,7g - Salz 1g. Preis/kg: 16,11 € Bitte beachten: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. In einem recycelten und recycelbaren Glasgefäß aufbewahrt.