Frischkäse – Mozzarella di bufala aus Apulien, Büffelmilch – geräuchert (500g)

Hergestellt von unserem Il Parco caseificio in San Giovanni Rotondo im Gargano, mit Büffelmilch aus der eigenen Zucht vor Ort. Geräucherter Mozzarella di Bufala ist ein zäher Käse, der aus frischer, geronnener Büffelmilch hergestellt und von Hand verarbeitet wird. In der geräucherten Variante hat es einen intensiv holzigen Geschmack. Seine Konsistenz ist etwas fester als beim klassischen Mozzarella di Bufala und seine Kruste hat tolle Brauntöne. •Verpackung: 6 Beutel pro Packung. • Formate: 25 x 20 g – 5 x 100 g – 1 x 500 g. • Preis/kg: 15,28 € ohne MwSt. • Herkunftsland: Italien. • DLC: 17 Tage ab Eingang in unserem Lager (jeden Montag). • Bitte beachten: Nach dem Öffnen die Molke im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. *Ihre Bestellungen müssen am Dienstag vor 12:00 Uhr bei uns eintreffen, damit die Auslieferung ab dem darauffolgenden Dienstag im Kühltransport bei 4° erfolgt.