Stracciatella mit Trüffel (1kg)

Stracciatella ist eine traditionelle Spezialität Apuliens: Sie wird auch „Burrata-Herz“ oder „zerkleinerte Burrata“ genannt. Hergestellt von unserem Il Parco caseificio in San Giovanni Rotondo im Gargano, mit Kuhmilch aus der Region Apulien. Trüffel-Stracciatella wird aus von Hand gezogenen Käsefäden, Crème fraîche und Trüffelsplittern hergestellt. Sein Geschmack ist fein und elegant, stark parfümiert durch schwarze Trüffelstücke, mit einer cremigen Textur am Gaumen. Es ist ein purer Genuss, pur auf einer Scheibe geröstetem Brot mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra gegessen. Es kann auch als Beilage verwendet werden und erfordert keine Würze! •Verpackung: 2 Behälter mit 1 kg pro Verpackung. • Preis/kg: 19,48 € ohne MwSt. • Herkunftsland: Italien • Mindestens haltbar bis: 15 Tage ab Eingang in unserem Lager (jeden Montag). • Bitte beachten: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. *Ihre Bestellungen müssen am Dienstag vor 12:00 Uhr bei uns eintreffen, damit die Auslieferung ab dem darauffolgenden Dienstag im Kühltransport bei 4° erfolgt.