BIO-SORGHUMMEHL 1 kg

Oltresole Bio glutenfreies Sorghummehl ist ein hochwertiges Bio-Produkt, das durch Mahlen von Sorghumkörnern gewonnen wird. Dieses Mehl ist aus kontrolliert biologischem Anbau und glutenfrei und eignet sich daher für Personen, die sich glutenfrei ernähren oder an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden. Sorghum ist ein uraltes Getreide mit einer tausendjährigen Geschichte. Die ursprünglich aus Afrika stammende Pflanze wird dank ihrer Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen und Böden seit Jahrhunderten in verschiedenen Teilen der Welt angebaut. Dank seiner unglaublichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften ist Sorghum heute eine weit verbreitete Zutat in der internationalen Küche. Dieses Mehl ist in der Tat eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle, die die Darmtätigkeit, die Verdauung und ein anhaltendes Sättigungsgefühl fördert. Sorghummehl ist außerdem eine Quelle für hochwertiges Protein. Darüber hinaus ist das glutenfreie Bio-Sorghummehl von Oltresole eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen. Das glutenfreie Bio-Sorghummehl von Oltresole bietet eine große Vielseitigkeit in der Küche. Mit ihm lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten, von Pasta bis Brot, von Desserts bis hin zu herzhaften Gerichten. Durch seine weiche Konsistenz und den leicht süßlichen Geschmack eignet es sich für die Zubereitung köstlicher Kuchen, Kekse, Pfannkuchen und vielem mehr.