BIO-FENCHELSAMEN 200 g

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Fenchelsamen besonders reich an nützlichen Substanzen, darunter Vitamine, ätherische Öle und Ballaststoffe, die für den Körper notwendig sind. In Anbetracht ihrer Vielseitigkeit und ihrer vorteilhaften Eigenschaften finden sie eine Vielzahl unterschiedlicher Verwendungen. In der Küche können Fenchelsamen zum Würzen zahlreicher Gerichte verwendet werden, insbesondere zu rotem Fleisch, aber sie werden auch in Teigen verwendet, um köstliche, zarte Taralli-Stäbchen zuzubereiten und Brot und Pizza Persönlichkeit zu verleihen. Stattdessen zerkaut beseitigen sie das Risiko von Mundgeruch, während sie zur Zubereitung von Kräutertees und Dekokten verwendet werden, die sich hervorragend nach den Mahlzeiten eignen, um die Verdauungsprozesse und die Darmpassage zu erleichtern. Das streng biologische Produkt unter Beachtung der geforderten Qualitätsstandards ist glutenfrei und auch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Die Drei-Kilogramm-Packung ist für alle geeignet, die immer einen großen Vorrat an Produkten mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis haben möchten. PAARUNG: Fenchelsamen sind in der Küche äußerst vielseitig und können in verschiedenen herzhaften oder süßen Rezepten verwendet werden, angefangen bei Brot und anderen sogenannten Backwaren, aber auch in Salaten, um Gemüse- und Fleischgerichte oder Saucen anzureichern. . Auch hervorragend für dekorative Zwecke geeignet, um zum Beispiel Canapés oder Bruschetta zu veredeln. Sie können ganz so wie sie sind oder gemahlen und pulverisiert verwendet werden. Insbesondere diese Samen harmonieren gut mit dem Geschmack des Brotes, das mit einem sehr charakteristischen Geschmack und Aroma bereichert wird. Sie eignen sich auch perfekt zum Aromatisieren von Crackern, Grissini, Taralli usw. Legen Sie sie einfach in den Teig oder streuen Sie sie auf die Oberfläche von Brot oder anderen Zubereitungen. WELLNESS UND GESUNDHEIT: Fenchelsamen sind berühmt für ihre verdauungsfördernden und blähungshemmenden Eigenschaften. Dieses Lebensmittel wird häufig zur Behandlung einer Reihe von Beschwerden verwendet, darunter Sodbrennen, Blähungen, Blähungen und sogar Koliken bei Neugeborenen. Insbesondere werden sie häufig für die Zubereitung von Kräutertees und Abkochungen für diese Zwecke verwendet. Sie haben auch harntreibende Eigenschaften und krampflösende Wirkungen. Schließlich helfen die in Fenchelsamen enthaltenen Phytonährstoffe, die Symptome von Asthma zu lindern. Ihre schleimlösenden Eigenschaften sind auch bei anderen Atemwegserkrankungen wie Bronchitis, Husten und Verstopfung nützlich. NEUGIER: In der Vergangenheit wurde roher Fenchel vor dem Anbieten von schlechtem Wein serviert oder zu nicht gerade frischen Speisen hinzugefügt, um unangenehme Gerüche zu überdecken: Genau von diesem Brauch leitet sich der Begriff „dumm“ ab. Nach allgemeiner Tradition verwendeten Hunde und Katzen auch wilden Fenchel, um ihre Leiden zu heilen, Pferde, um den Biss von Schlangen zu heilen, und Schildkröten, um ihr Augenlicht wiederzuerlangen. Die medizinische Fakultät von Salerno empfahl im Mittelalter Aufgusspackungen mit Fenchelsamen bei Augenkrankheiten und verstärkte gleichzeitig die aphrodisischen Eigenschaften der mit Wein zubereiteten.