BIO-SESAM 1 Kg

Die weißen Sesamsamen der Firma Oltresole sind roh biologisch und geschält und eignen sich daher sehr gut, um den Körper nicht nur gut funktionieren zu lassen, sondern auch leicht verdaulich zu sein. Tatsächlich eignen sie sich nicht nur sehr gut für jede Art von gebackenem Teig, sowohl süß als auch salzig, besonders aber für Brot, sondern eignen sich auch hervorragend, um Salate reichhaltiger und Suppen schmackhafter zu machen. Die Sesamsamen bereichern auch den Kichererbsen-Hummus und verleihen ihm den ganz besonderen Geschmack, der ihn unverwechselbar macht. Diese Art von Nahrung wird auch häufig verwendet, um den Körper bei guter Gesundheit zu halten; Oltresole geschälte Sesamsamen sind reich an Nährstoffen: B-Vitamine, Mineralsalze wie Magnesium, Eisen, Selen, Kalium, Phosphor, Kalzium und Omega 3 und Omega 6. PASST ZU: Sesamsamen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Backwaren wie Kräckerbrot und Grissini. Sie eignen sich hervorragend als knusprige Panade (z. B. Huhn oder Thunfisch), aber auch zum Garnieren von Salaten und Suppen. Mit Sesamkörnern kann man auch Tahini (oder Tahini) zubereiten, eine Sesamcreme, die eine der Hauptzutaten für die Zubereitung von Hummus ist. WELLNESS UND GESUNDHEIT: Sesamsamen tragen zu einer ausreichenden Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere B-Vitaminen (Verbündete des Stoffwechsels), Kalium (Verbündete des Herzens), Phosphor, Calcium und Magnesium (Verbündete für die Gesundheit von Knochen und Zähnen) bei Eisen und Kupfer (wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen) sowie Vitamin E, Selen und Mangan (Antioxidantien). Darüber hinaus reichen nur sehr wenige aus, um ihre wohltuenden Eigenschaften richtig aufzunehmen, höchstens zwei Esslöffel pro Tag. Und wenn Sie eine Diät einhalten, können sie wirklich wertvolle Verbündete sein, da sie viele Ballaststoffe enthalten, die schnell sättigen und die Aufnahme von Fetten begrenzen. NEBENBEI: Wenn es um Sesam geht, kommt einem als erstes die berühmte Zauberformel „Sesam öffne dich!“ in den Sinn. der Geschichte von Ali babà und den vierzig Dieben. Tatsächlich öffnen sich die Früchte des Sesams und verbreiten ihre kostbaren Samen wie die Schätze der Räuberhöhle. Die Bauern glaubten, dass solche Samen Glück bringen, da sie die Göttin des Wohlstands und der Fruchtbarkeit darstellten.