AUSVERKAUF – Dunkle Schokolade 75 %

✓Ultraschmelzende Textur ✓ Besonders süßer und ausgewogener Geschmack für einen hohen Kakaoanteil ✓ Kakao garantiert keine Abholzung der Wälder ✓ 100 % fair gehandelte Zutaten ✓ Vollständige Rückverfolgbarkeit bis zur Kakaobohne „Der Planet-Score® ist ein umfassendes und unabhängiges Bewertungssystem, das den Umweltwert von Produkten aufzeigt. 

Sie können es auf Fotos finden. » Und warum haben wir dieses Produkt entworfen? •São Tomé: ein einzigartiger Sektor. 

São Tomé war das erste afrikanische Land, in dem Kakao angebaut wurde, der Anbau wurde jedoch nach der Unabhängigkeit der Insel im Jahr 1975 eingestellt. 

Seit 2001 hat das Handeln unseres Partners vor Ort maßgeblich zum Neuaufschwung der Branche beigetragen. 

Die typischen Böden und Bohnen von São Tomé verleihen der Schokolade einen besonders ausgewogenen Geschmack. •Ein starkes Engagement für lokale Produzenten. 

Der Kakaoanbau in São Tomé konnte durch die Umsetzung von Maßnahmen unseres Partners wiederbelebt werden: Gründung einer Genossenschaft im Jahr 2005, um die Produktion unter den besten Bedingungen sicherzustellen, Renovierung alter Plantagen zur Verbesserung der Ernten und gleichzeitig Gewährleistung einer fairen Vergütung der Landwirte durch Multi- Jahresverträge. 

Die Teams von Kaoka engagieren sich vor Ort, um Produzenten mit wertvollen Anbaumethoden wie der Agroforstwirtschaft zu unterstützen und insbesondere eine bessere Bodengesundheit zu gewährleisten. •100 % rückverfolgbarer Kakao. 

Kaoka hat in vier südamerikanischen Ländern eine transparente und nachhaltige Wertschöpfungskette geschaffen: Ecuador, Peru, Sao Tome, Dominikanische Republik. 

Dieser Ansatz ist in der Welt des Kakaos wegweisend. 

Es ist zu 100 % rückverfolgbar und stammt direkt von Erzeugergemeinschaften, die es im ökologischen Landbau und in der Agroforstwirtschaft anbauen. 

Es gibt 50 Produzentengruppen, die rund 5.000 Kakaobauern vertreten. Allergene: Gluten (Spuren), Eier (Spuren), Erdnüsse (Spuren), Soja (Spuren), Milch / Laktose (Spuren), Schalenfrüchte (Spuren)