GROSSE BUCHWEIZENFLOCKEN (500 gr)

Buchweizen ist das Getreide der östlichen Länder und wirkt stark remineralisierend. Buchweizen ist sehr leicht verdaulich, glutenfrei und daher eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien und Vitamine enthält alle acht essentiellen Aminosäuren sowie reichlich Magnesium und Kalzium. Vorgedämpfte Buchweizenflocken sind sehr praktisch und einfach zu verwenden. Sie werden zum Frühstück gegessen, zu Suppen hinzugefügt und im Teig zu Gemüsepfannkuchen, Kuchen und Brot verarbeitet. Kuchen: 180 g Buchweizenflocken mit 85 g zerlassener Butter, 3 Esslöffel Honig, 2 ganzen Eiern, 8 g Backpulver, 30 g Pinienkernen, 25 g Sultaninen, 50 g gemahlenen Mandeln und 125 ml Reismilch-Vanille vermischen. Gut vermischen, in Formen gießen und 20 Minuten bei 180° backen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.