Mohnsamen (25 kg)

Mohnsamen sind Proteinquellen und reich an Vitamin B1. Sie werden wegen ihres nussigen Geschmacks geschätzt, der sich beim Kochen verstärkt. Ideal zum Würzen von Eintöpfen, Currys sowie Gebäck oder Brot. Wird bei der Herstellung von Brot verwendet, kann in den Teig gemischt und über die Brote gestreut werden. Durch das Einschieben in den Ofen kommen der sehr angenehm nussige Geschmack und das knusprige Gefühl besonders gut zur Geltung. Nach dem Rösten eignet es sich auch sehr gut zum Bestreuen von Salaten und Gemüse. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.