SCHWARZE SESAMSAMEN (25 kg)

Schwarzer Sesam ist in Asien weit verbreitet und enthält mehr Mineralien als heller Sesam. Es hat einen sehr kräftigen und aromatischen Geschmack und die kleinen Kerne sind sehr knackig. Rezept für Sesamsauce: In einen Topf 500 ml Wasser, 50 ml Shoyou, 1 gehackte Zwiebel und 1 Stück geriebenen Ingwer geben und 5 Minuten kochen lassen. 2 Esslöffel Maisstärke in 30 ml kaltem Wasser verdünnen und zum Eindicken in die Mischung gießen. Geben Sie 15 g geröstete schwarze Sesamkörner in eine Pfanne und 1 Esslöffel geröstetes Sesamöl. Sehr reich an Phosphor! Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.