schwarzer Sesam

Sesam Indicum Volumen und Nettogewicht: 50 ml / 45 g / 1.58 Unzen Herkunft: Indien Gebrauchsanweisung: Ähnlich wie goldener Sesam verleiht es Ihrem Gericht einen Hauch von Farbe und eine würzige orientalische Note. In Frankreich wird es hauptsächlich zur Herstellung von Brot, Torten und Kuchen verwendet. Wird häufig in orientalischem Gebäck verwendet. Verwenden Sie diese Samen beim Kochen ganz oder gemahlen als Gewürz, für edlen Fisch, Dorade, Wolfsbarsch, für Gemüsepfannen oder in Ihren Salaten. Interessant ist die Kombination mit Fenchelsamen, Kurkuma oder Schwarzkümmel. Probieren Sie ein mit Pastis und Sesamkörnern beträufeltes Brathähnchen.