GRÜNE LINSEN (20 kg)

Linsen sind sehr interessante Hülsenfrüchte. Sie sind sehr reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen sowie an Mineralstoffen und Spurenelementen (Phosphor, Eisen, Mangan, Kupfer, Folsäure, Zink). Sie sind bekömmlicher als andere Hülsenfrüchte und haben eine kürzere Garzeit. Sie sind reich an Lysin, ergänzen Getreide und verbessern die Ausgewogenheit einer Mahlzeit auf der Basis von Getreide und Gemüse. Grüne Linsen sind die am häufigsten vorkommenden Linsen. Sie sind dunkelgrün und leicht verdaulich. Rezept: In Currysauce: 2 Zwiebeln, 4 Tomaten, 2 Paprika in große Stücke schneiden und mit 1 EL kochen. bei t. Paprika, 1 Madras-Curry, ½ Kreuzkümmel, 1 Stück Ingwer und 400 ml Kokosmilch für 30 Min. Salzen und mischen. In einem anderen Topf die Linsen in der doppelten Menge Wasser 20 Min. kochen. Fügen Sie sie der Soße hinzu. Mit frischem Koriander würzen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.