KOMPLETTE ROHRZUCKERPANELA (25 kg)

„Panela“-Vollrohrzucker ist ein roher, unraffinierter Zucker. Es wird durch Konzentration des Zuckerrohrsaftes gewonnen. Dieses traditionelle Verfahren ermöglicht es, die ursprünglichen natürlichen Nährstoffe (Vitamine, Mineralien und Pflanzenfasern) sowie den charakteristischen Geschmack von Zuckerrohr zu erhalten. Der Panela SolAlter wird von den Landwirten des COPROPAP-Verbandes auf der Seite der Anden (auf einer Höhe von 1400 m) hergestellt. SolAlter ist Mitglied von MINGA, einem Verein zur Entwicklung einer fairen Wirtschaft. REZEPT: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die 3 ganzen Eier mit 50 g Panela verquirlen. 90 ml Honig, 100 g geschmolzene Butter und 100 ml Milch hinzufügen und erneut verrühren. 160 g Vollkornmehl, 1 Päckchen Backpulver und 1 Teelöffel Lebkuchengewürz dazugeben und gut vermischen. In eine gebutterte Kuchenform füllen und 30 Minuten backen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.