KOKOSNUSSBLUMENZUCKER (750 gr)

Kokosblütenzucker wird aus dem Saft der Kokosblüten hergestellt. Seine Struktur und Verwendung ähnelt der von Puderzucker. Dieser Zucker zeichnet sich durch seinen besonders niedrigen glykämischen Index aus. Es wird als Alternative zu weißem und braunem Zucker verwendet. Im Gegensatz zu weißem Zucker behält er eine große Süßkraft und liefert gleichzeitig viele Nährstoffe, deren vielfältige Vorteile anerkannt sind. Um den Zucker herzustellen, wird der Saft der Blüten entnommen und dann erhitzt, bis er zu Zucker wird. Trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.