ZAHNRÄDER (25 kg)

Das Ritzel ist die Frucht des Tannenzapfens. Ideal mit Basilikum zur Herstellung von Pesto, kann aber auch in vielen anderen Rezepten verwendet werden. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Proteine sowie Mineralien und Spurenelemente (Phosphor, Magnesium, Zink, Mangan und Kupfer) und Vitamine (E und K). Kann in süßen oder herzhaften Salaten verwendet oder in der Pfanne gegrillt zu Reis/Couscous gegrillt werden. Mit Knoblauch und Basilikum zerdrückt, ergeben sie Pistou oder Pesto. Wird in Desserts oder Cremes oder zum Verfeinern von Soßen, als Beilage oder in Füllungen verwendet. Sie können mit Erdbeeren gemischt serviert werden! Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.